Brokuły z serem pleśniowym i gruszką

Macie nieraz ochotę na coś, czego nie możecie sprecyzować? Ja właśnie tak dzisiaj miałam.  Otwierałam lodówkę, chodziłam z kąta w kąt, aż wpadłam na taki pomysł.  Ugotowałam brokuły, pokroiłam ser pleśniowy, uprażyłam słonecznik, zapiekłam gruszkę. Połączyłam wszystko razem i wyszło pysznie. Dlatego postanowiłam…Czytaj dalej

Bakłażan nadziewany pieczarkami

Składniki: bakłażan pieczarki – około 10 szt. sól, pieprz, czosnek niedźwiedzi / lub 2 wyciśnięte ząbki czosnku  ser grana padano Pieczarki obieramy, kroimy i smażymy na patelni. Solimy. Bakłażana przekrajmy na pół, odrobinę solimy połówki i wkładamy do piekarnika na papier do pieczenia.…Czytaj dalej

Tarta z kalafiorem

Ciasto na tartę: 250 g maki 150 g zimnego masła mała szczypta soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia łyżeczka kurkumy Mąkę należy wsypać do miski, dodać cukier (opcjonalnie, jeśli jest to tarta na słodko, jeśli nie, nie dodajemy cukru) i pokrojone w kostkę…Czytaj dalej

Gulaszowa… ulubiona

Nie jestem zwolenniczką zup, ale ta wyjątkowo mnie zachwyciła, może dlatego, że jadłam ją w wykonaniu mojej mamy, która ma niesamowity talent kulinarny. Nie wiem, ale wyjątkowo przypadła mi do gustu.  mięso wieprzowe (1 kg)  pieczarki (1/2 kg) 1 mała cebula  puszka fasoli…Czytaj dalej

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
Przejdź do paska narzędzi